中天新聞2015.12.18---廚­餘變黃金


中天新聞2015.12.18---廚­餘變黃金
發佈日期:2015年12月18日
台灣剩食平均一年一人會造96公斤廚餘,浪費的食材很可觀,但你相信能變出黃金嗎?內­湖焚化廠率先把廚餘變成具有環保概念的「生質酒精」,還有吃廚餘長大的黑毛豬,肉質和­一般吃飼料長大的白豬有差,今天記者陳小蕎、林書賢就要帶我們走一趟,如何讓吃剩的廚­餘變黃金。

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