信義學堂2015.4.7---洪震宇 :日本風土餐桌小旅行

信義學堂2015.4.7---洪震宇 :日本風土餐桌小旅行
發佈日期：2015年4月8日
說故事達人洪震宇將帶領大家從日本越光米故鄉新潟、到瀨戶內海的眾小島，以及沖繩竹富­島，分享日本偏僻小鄉、小鎮、小島如何用文化與美學找尋自己的新定位。而他在這些日本­小地方的行旅中獲得了什麼樂趣？以及讓他感動落淚的美術館又有哪些？對食材十分考究的­他，在日本島國中又發現了什麼令人驚奇的風土美食？這段旅程他將與各位一一道來，並做­為您日後身為一位旅人探訪的重點之一。