信義學堂2014.8.15---徐仲 游智維:我們的食溯之旅

信義學堂2014.8.15---徐仲 游智維:我們的食溯之旅
發佈日期：2014年8月25日
食物生長於風土，而風土醞自天候節氣、水文土壤，以及農人的用心守護。
在地飲食達人徐­仲，親身踏查地方風土如何培育出美味的食物；
旅遊達人游智維，透過行旅和味蕾，更深刻­地理解他鄉和故鄉。
滋味，知味──隨著兩位達人，出發吧！一起踏訪土地，走一程流域的­食溯之旅。