2009.10.25---池上飯包文化故事館
---將原來的「池上飯包博物館」從靜態式展覽飯包歷史及農家文具，改造成互動體驗式，讓遊客在吃著池上飯包的同時也感受到飯包精神與文化，將飯包歷程以模擬早期實景呈現給遊客，體現古早味與一些即將消失的早期文化，並重新命名為「池上飯包文化故事館」。
---池上飯包文化故事館整個場館述說著池上飯包與周遭的故事，「池上飯包的歷史」、「阿嬤的灶腳間」、「月台叫賣文化」、「坐在火車裡吃飯包」；也把池上周遭已消失或即將消失的文化設計進來，「電影間文化」、「柑仔店文化」、「復古教室文化」、「茶室文化」等等；更把互動體驗的情境拉進來，「稻米栽種區」、「碾米DIY」、「飯包DIY」等等。
2002.6.9---悟饕池上飯包博物館
---池上飯包是台東縣池上鄉的特產，2009年池上鄉公所與池上飯包原創老店合作成立了「池上飯包博物館」，已於10月底開幕，館內設有歷史文化區、農田農具區、稻米文化區、池上飯包區、以及古早飯包區等展示區，以文字及圖片介紹池上飯包六十餘年來的發展沿革，並完整保存早年做飯包的傳統爐竈等器物，供民眾參觀兼具文化保存與教育等多重功能。
使用池上米製作並以木盒盛裝是池上飯包的兩大特點，不過大多數人都不知道，早在日治時期，第一代的池上飯包是以竹葉包裏著飯糰，並搭配魯肉、黃蘿蔔、烤肉乾、豬肝、瘦肉片、一小塊蛋餅、炸蝦餅及梅子等配菜而成。許多往返花東之間的火車乘客經過池上站時，都會買一個在月臺上販售的飯糰充饑。直到民國51年起，業者將竹葉飯糰改成以木片製成的盒裝便當，才成為今日廣為人知的池上飯包樣貌。池上飯包的名聲打響之後，連帶使得池上米與池上鄉也因而聞名全國。當您到池上鄉旅遊時，不妨到池上飯包博物館走走，在瞭解了池上飯包的歷史故事後，還可品嚐用米製作的多力米霜淇淋，體驗池上飯包的古早風味。
電話：089-864127
地址：台東縣池上鄉忠孝路259號
網址：http://www.erv.gov.tw/
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