macroview2008.3.26---北新有機休閒農場

2008.3.26
萵苣先生有塊地，依呀依呀喲!十年前原本從事傢俱業的簡連生先生，不願外移到大陸去， 決定在父親留給他的田地從事有機蔬菜栽培，培育出優質的萵苣供不應求，因而創立了北新 有機休閒農場，也有了萵苣先生的名號。他只想種出健康蔬菜讓大家吃的安心，他用中藥當 肥料，還指揮調度蔬菜衛兵消弭蟲蟲危機，他跟蔬菜說話，知道它們何時會餓何時會渴，看 著它們長大，心中就充滿了欣慰與成就。
北新有機休閒農場內以自然農法栽培少量而多樣化的有機蔬果為主，生產高品質的全有機蔬 菜為目標，並且利用本地製醋工廠之廢棄物栽培，材料為八角、大蒜、芹菜、洋蔥、香料等 中藥材所以蔬菜品質好脆而甜，吸引不少慕名而來的參觀民眾。營業時間： 7：00至18：00
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地址： 北縣淡水鎮忠寮里七鄰演戲埔腳3之2號
電話： 02-2623-1428